5月31日，湘西土家族苗族自治州委常委、州委组织部部长刘章宇到湘西州民族中学督导食品安全“两个责任”工作落实情况，同时对高考期间食品安全保障准备情况进行检查。

       刘章宇进入该校食堂食品贮存间、后厨操作间、用餐场地、食品留样室等地，比对督导任务清单，逐项进行检查，重点检查学校食堂菜单、食材采购、储存、加工、留样等内容，详细了解高考期间食品安全保障准备情况，同时对一季度督导发现的问题进行“回头看”，确保督导发现问题整改到位。

刘章宇充分肯定了湘西州民族中学在落实食品安全主体责任中所做的工作。他指出，高考临近，全社会高度关注。高考期间学生食堂的监管，是一级监管任务，学校、市场监管、公检法司等相关职能部门要形成工作合力，做到监督检查全覆盖、重点督查全覆盖、食品留样全覆盖、食品抽检全覆盖、菜单审核全覆盖；要加大校园安全整治力度，加强工作联动、协调配合，建立健全应急处突、督查考核、责任追究等常态长效机制，预防校园欺凌事件发生；要以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细高考食品安全保障工作，努力实现平安高考。

刘章宇强调，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，关系到广大师生的生命安全和身体健康，各级各有关部门要提高政治站位，进一步压紧压实校园食品安全属地管理责任、主体责任，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，严防严管严控食品安全风险，健全责任传导，真正把责任扛在肩上，确保食品安全万无一失；要从制度上发力，建立健全程序化、标准化、可溯源、可倒查食品安全监管体系，形成可复制、可推广的经验，筑牢制度防线、扎牢制度笼子，切实保障广大师生舌尖上的安全。